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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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NEW
ズコット風クリスマスケーキ
彩りにあふれたフルーツズコットケーキです。
NEW
スイートポテト
焼き芋で作れるスイートポテト。ホイップクリームを添えればワンランクアップしたおやつ、デザートに早変わり
かぼちゃのチーズケーキ(ハロウィンアレンジ)
サワークリームで作る、二層式ハロウィンチーズケーキ!
ハロウィントライフル(ハロウィンアレンジ)
かぼちゃとフレッシュクリームの素敵なマリアージュでお手軽ハロウィンスイーツ
おばけショート(ハロウィンアレンジ)
クリームを垂らして作るお手軽レシピです!
シャインマスカットのショートケーキ
飾りにジュレを使うことでみずみずしさを演出しました。夏でも食べやすい工夫をし、合わせる素材の特長を活かすクレメッツア39を使うことで、シャインマスカットの味を引き立てました。
たぬきケーキ
かわいいたぬきケーキをマフィンとバター・カスタードをつかったクリームで!
フルーツサンドブッセ
コクのあるさわやかな酸味のクリームを、米粉を使用したふんわり軽くてしっとりした生地でサンドしました。
プリンシフォン
プリンのような味わいのシフォンケーキです。
シュー・プランタン
春のシュークリーム。色鮮やかなフランボワーズシャンティやディプロマットがたっぷり詰まっています。
かぼちゃプリン(ハロウィンアレンジ)
かぼちゃと中沢フレッシュクリーム45%をつかってより味わい深く
モンスターミニパンケーキ(ハロウィンアレンジ)
お子様と一緒に小さく焼いて!楽しくデコレーション♪チョコペンでモンスターの顔を描いておき,生クリームを絞った後にペタペタ貼って出来上がり!!
ハロウィンパンプキンシフォン
カップで焼き上げたかぼちゃ味のシフォンケーキです。たっぷりの生クリームとかぼちゃのキャラメルソースを添えて。
パンプキン(ハロウィン)パイ
サクサクのパイ生地とかぼちゃの甘みの相性がとても美味しい!ランチにもおやつにも♪
パンプキン(ハロウィン)スフレ
フワシュワ食感と温かいかぼちゃの甘みが美味しい!冷めてしまうと潰れてしまうので、焼き立てをどうぞ!是非お好きなアイスと一緒に・・・
パンプキン(ハロウィン)マリトッツォ
好みのパンでハロウィンマリトッツォ!
ハロウィンデコチョコシフォンカップケーキ
ココアを使わないふわしっとりなチョコシフォンをカップで!生クリームでデコレーションを楽しんで♪
生キャラメル
なめらかでフレッシュ感あふれる、生キャラメルです。
Cheese & Olive Scone 〜チーズ&オリーブスコーン〜
塩気があと引くお食事スコーンです
Gooseberry sponge drops 〜グーズベリースポンジドロップ〜
甘酸っぱいグーズベリー(西洋スグリ)とクレームフレーシュのクリームが相性抜群です
Rhubarb Trifle 〜ルバーブトライフル〜
ルバーブの酸味が美味しいイギリスのお菓子
Lemon Posset 〜レモンポセット〜
生クリームとレモン果汁で簡単に作れるイギリスのお菓子
「ナイスチョコ」でつくるクリスマスチョコケーキ
「ナイスチョコ」を使えばおいしいチョコレートケーキが簡単に!
動画付きレシピ
ココットテリーヌ (濃厚なチョコレートケーキ)
ジャパンチョコレートマスターのオリジナルレシピ!
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