中沢グループの企業概要をご紹介いたします。
NAKAZAWAが取り扱う製品をご紹介いたします。
NEW 2022年新卒採用情報を更新しました
TOPICS
定番のカスタードプリンから濃厚なとろけるなめらかプリンまで、簡単に美味しく作ることができるプリンベースです。
3種のナチュラルチーズを使用した中沢オリジナルのチーズソースです。ナチュラルチーズの”冷めると固くなり糸引きがなくなる”点を補い、”のび”を強調したシズル感を出すことができる商品です。
乳製品をはじめとしたお菓子の材料やパーツ、道具に至るまで、なかなか聞けないプロの知識や技術を楽しく分かりやすく、役立つ情報満載でお届けするコーナーです。
「クレームパティシエール(洋菓子職人のクリーム)と言われるカスタードクリーム。シンプルな材料を丁寧に手炊きしたような食感と、しっかりとしたコシを再現しました。(冷凍タイプ)
長年にわたって生クリームの製造・販売に取組んできた歴史をご紹介します。
NAKAZAWAが、1960年に業務用として日本で初めて商品化した「サワークリーム」は、 発売から半世紀を超えるロングセラー商品です。“サワークリームの中沢”と言われて、 今もなお、プロの方や一般のお客様に愛されている秘密とは?
NEWS
中沢ジョージアヨーグルト製造所名脱字のお詫び
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発酵×熟成バターのブランド「レリボ(Lait ribot)」へ発酵・熟成バター...
「ハウス プロ クオリティ ビーフカレー」と「中沢サワークリーム」の...
PRESS RELEASE
「2019 NAKAZAWA クリスマスキャンペーン」を実施
「つぶコロチーズ 無料※かけ放題!!」キャンペーンを実施
RECIPE