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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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夏野菜のケークサレ
冷蔵庫に余っているお野菜を、何でも刻んで入れてOK。水分たっぷりのトマトなどは少量を上にのせて焼くのがおすすめ。固いカボチャも、刻んで生のまま混ぜ込んで大丈夫です。 今回は、ズッキーニと玉ねぎで作りました。
NEW
レモン ライムジュレサワー
レモンとライムの香りが弾ける爽やかなジュレと、まろやかなサワークリームとココナッツミルクのドリンクです。
ズコット風フルーツたっぷりケーキ
フルーツが鮮やかなズコットケーキです。
タルト フランベ
フランスのアルザス地方の薄いピザに似たお料理。フロマージュブランやクレームフレーシュを生地に塗るのが通常ですが、日本でも手に入りやすいサワークリームを使用しました。
簡単ボルシチ
ウクライナの家庭料理。野菜たっぷりの食べるスープです。
チョコホイップムースケーキ
シンプルなチョコレートホイップのムースケーキです。グラスデザートにアレンジも可能です。
ラスポン(チョコ)
サクサクのラスクをスポンジ生地とチョコレートホイップで手軽に!
チョコ生キャラメル
口どけまろやかなチョコ味の生キャラメルです
かわいいどうぶつチョコクリームサンド
チョコレートホイップをサンドした、チョコパイ風クリームサンドです。
柚子と黒豆のアイス最中
ほんのり日本酒と柚子が香るパルフェに、柚子リキュールでマリネした黒豆を合わせ、香ばしい最中の皮でサンドしました。
もふもふトナカイのズコットケーキ
子供から大人まで、目でも楽しめるケーキです
ズコット風クリスマスケーキ
彩りにあふれたフルーツズコットケーキです。
スイートポテト
焼き芋で作れるスイートポテト。ホイップクリームを添えればワンランクアップしたおやつ、デザートに早変わり
かんたんチョコパイ(ハロウィンアレンジ)
ホイップしたクリームでかんたん。ハロウィン風チョコパイ
かぼちゃのパルフェグラッセ(ハロウィンアレンジ)
フレッシュクリームで可愛くハロウィンデザインにアレンジ
かぼちゃとベーコンのケークサレ(ハロウィンアレンジ)
バターの代わりにサワークリームで作る、かんたんケークサレ
かぼちゃのチーズケーキ(ハロウィンアレンジ)
サワークリームで作る、二層式ハロウィンチーズケーキ!
ハロウィントライフル(ハロウィンアレンジ)
かぼちゃとフレッシュクリームの素敵なマリアージュでお手軽ハロウィンスイーツ
おばけショート(ハロウィンアレンジ)
クリームを垂らして作るお手軽レシピです!
モンスターホットビスケット(ハロウィンアレンジ)
ハロウィンにぴったりの可愛いモンスタービスケット
シャインマスカットのショートケーキ
飾りにジュレを使うことでみずみずしさを演出しました。夏でも食べやすい工夫をし、合わせる素材の特長を活かすクレメッツア39を使うことで、シャインマスカットの味を引き立てました。
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