ココナッツサブレinデーツヨーグルト
市販のココナッツサブレとデーツヨーグルトだけで、手軽に作れるデザートです。
材料（2人分）
ECOレシピとは？
・調理に使用するエネルギー（電気・ガス）が少ないレシピ
・ワンボウルで出来る！など洗い物が少なく節水に繋がるレシピ
・余分なエネルギー（温室栽培等）を使わずに育った旬の食材を使ったレシピ･･･等、
環境に配慮したエコに役立つレシピです。「ECOレシピ」マークが付いたそれぞれのレシピの下には、エコポイントを紹介しています。
・調理に使用するエネルギー（電気・ガス）が少ないレシピ
・ワンボウルで出来る！など洗い物が少なく節水に繋がるレシピ
・余分なエネルギー（温室栽培等）を使わずに育った旬の食材を使ったレシピ･･･等、
環境に配慮したエコに役立つレシピです。「ECOレシピ」マークが付いたそれぞれのレシピの下には、エコポイントを紹介しています。
作り方
１．デーツヨーグルトのアルミシール（内蓋）、外蓋をかぶせ、外蓋と容器をしっかりと両手でつかみ、約30回、上下に大きく振る。（デーツヨーグルトがなめらかに、トロトロの状態になる。）
２．蓋を外し、容器内でデーツヨーグルトがなめらかになっていることを確認したら、ココナッツサブレをデーツヨーグルトに差し込み、上からラップをかぶせて軽く押さえる。
３．ラップの上に重しの代わりにお皿をのせ、一晩、冷蔵庫で冷やす。
４．デーツヨーグルトが冷やし固まったらラップを外し、お皿に取り出す。
（取り出しにくい場合は容器ごと1秒、さっと湯煎にくぐらせると取り出しやすくなります。）
５．中沢冷凍ホイップやミント、お好みでフルーツなどを添える。
＜エコポイント＞
ボウルやホイッパーを使用しなくても、デーツヨーグルトの容器を使用して、簡単に仕込むことが
できます。
