混ぜて、置くだけ。魔法みたいなチーズデザート
「フロマージュブランに、お好みのドライフルーツをそっと混ぜて、冷蔵庫で半日。」 それだけでまるで熟成されたような、豊かな味わいのスイーツが完成します。
作り方
お好みのドライフルーツを食べやすい大きさにカットし、フロマージュブランの分量の1/4位を目安に混ぜて、冷蔵庫で約半日、冷やしておく。(写真は左からりんご、マンゴー、キウイ&ブルーベリーです。)
他にもアレンジや組み合わせ次第で、バリエーションが可能です。
ぜひお試しください。
(アレンジ例)
・マンゴー×レモン
・レーズン × ラム
・いちじく × 黒胡椒
・クランベリー ×はちみつ
など。
さらにナッツを添えれば、食感のアクセントになります。
