レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

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短時間でつくれる簡単おつまみ。サワークリームをたっぷりのせることで、魚の臭みをマイルドにしてくれます。

混ぜるだけの簡単ＥＣＯレシピです。残り野菜につけても美味しくお召し上がりいただけます。

中沢サワークリームの爽やかな酸味とソテーしたりんごの相性はぴったり！

パンケーキを重ね、中沢フレッシュクリーム45％と苺を間に挟んだ、ツリーをイメージしたタワーパンケーキです。可愛らしい苺のサンタを添えて！

中沢フレッシュクリーム45％と中沢ジョージアヨーグルトを合わせて、さっぱりとした口当たりの良いクリームに仕上げ、イチゴとミント、ブルーベリーを彩り良く飾ったスコップケーキです。

市販のかぼちゃプリンと生クリーム屋さんのカロリー１／３カットフレッシュを一緒にホイップして、かぼちゃ風味のカスタードホイップに。蜘蛛の巣模様がアクセントのハロウィンにぴったりの簡単スイーツです。

ハロウィンにぴったり、ソテーしたかぼちゃがアクセントの可愛らしいシュークリームです。

具材を炒める下準備をせずに、全ての材料を炊飯器に入れて炊くだけの簡単ピラフです。お好みで具材を変えるとバリエーションが広がります。

捨ててしまうことが多いブロッコリーの茎も無駄なく使ったポタージュです。温かいままでも、冷製にしても美味しくお召し上がりいただけます。

マスカルポーネを使ったクリームに、相性ぴったりのあんこを使った和ティラミスです。

中沢サワークリームとパントリークリームを合わせ、爽やかで軽い口溶けのクリームに仕上げました。クリームのほのかな酸味と桃の相性は抜群です。

新緑を思わせる緑が鮮やかな和スイーツ。中沢フレッシュクリーム36%とホワイトチョコレートを使ったなめらかな舌触りは癖になるおいしさです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

中沢ジョージアヨーグルトとトマトの、まろやかで冷たいスープです。

暑くて食欲がないときでも、ヨーグルトとトマトの爽やかな酸味とはちみつの甘さがくせになるおいしさです。

中沢サワークリームをたっぷり使ったチーズケーキ生地にいちごジャムを加えてマーブル状にした、口当たりフワフワのスフレチーズケーキです。

中沢サワークリームと中沢フレッシュクリーム36%を合わせ、フルーツと一緒にクラッカーにのせました。さわやかで口当たりのよいクリームとサクサクのクラッカーは相性抜群でいくらでも食べたくなるおいしさです。

和と洋の素材を組み合わせた、どこかほっとする味のアイスバーです。

生クリームとミルクをたっぷり使った濃厚ミルクのアイスです。

イチゴジャムと生クリームを合わせた、フルーティーでクリーム感たっぷりのアイスバーです。

ココアビスケットが入った生クリームたっぷりのリッチなアイスバーです。

生クリーム入りのリッチなチョコレート味に、くるみとマシュマロをトッピングした贅沢なアイスバーです。

2016クリームアンバサダー
考案レシピ

ケーキは食べたいけど、カロリーが気になる…。ダイエット中でも、罪悪感なしのヘルシースイーツ！！「生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ」とパプリカのシロップ漬けを合わせたクリームと、トマトピューレを混ぜ込んだ生地で、野菜の彩りとおいしさを生かしました。

2016クリームアンバサダー
考案レシピ
母の日レシピ

色とりどりのドライフルーツ入りクリームをトルティーヤで巻いて、ブーケに見たてました。日ごろの感謝を込めて作れば想いも伝わるはず！火を使わず、作業工程も少ないため、お子様にも作りやすいレシピです。大人向けにはコアントローを加えると香りが増してより美味しくなります。

2016クリームアンバサダー
考案レシピ
サワークリームの日レシピ

ラム肉と春野菜をトマトスープで煮込んだフランス料理です。野菜の甘さが溶け込んだスープに、中沢サワークリームを添えることでコクがプラスされます。柔らかなラム肉に絡めてお楽しみください。ラム肉を豚肩ロースに代用してもおいしく召し上がれます。

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