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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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動画付きレシピ
ワッフルクリームサンド
冷めても固くならずにモチっとしっとりなワッフルです。 色々な種類のクリームで楽しんでサンドしてくださいね♪
テリーヌショコラ
しっとりとしたなめらかな食感です
簡単チョコレートフォンデュ
おうちで簡単にチョコフォンデュを楽しめます
あったかチョコグラタン
パン・グラノーラ・バナナにマシュマロと食べ応えのあるスイーツグラタンです。焼きたてのあつあつを召し上がれ!
ハートのフルーツサンド
断面映えするクリームたっぷりのサンド。クラフトペーパーやリボンを使ってかわいくラッピングしてプレゼントに。
動画付きレシピ
ショコラサンドクッキー(3種)
サクしっとりのココアクッキーにビターなショコラとカフェ風味のガナッシュ、抹茶風味のガナッシュをそれぞれはさんだ少しビターな大人の贅沢クッキーです。
いちごのフォンダン・オ・ショコラ
フォンダン・オ・ショコラをホワイトチョコレートといちごの組み合わせで。できたてを温かいうちに召し上がれ!
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ショコラショー(N ショコラティエ使用)
牛乳と合わせるだけ!
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栗きんとん
フードプロセッサーやハンドブレンダーがあれば混ぜていくだけで、マッシャーでつぶすだけでも簡単にできます
人参の生クリーム和え
人参を千切りにして和えるだけのお手軽レシピです。マヨネーズの代わりにマスタードを混ぜると、より洋風に。クリームチーズやプロセスチーズをサイコロ状に切って和えたり、黒こしょうをかけるとワインなどのお酒にも合います。
伊達巻き
フードプロセッサーやハンドブレンダーがあれば混ぜていくだけで簡単につくれます
チキンのマロンクリーム煮
栗の季節にぴったり、生クリームがコクを深める一品です
コクうま!発酵味噌鍋
サワークリームをいれることでお店で食べているかのような味に!コクと旨味が広がる誰もが好む味噌鍋です。〆はラーメンがおススメ!!
コクうま!発酵トマト鍋
コクと旨味がたっぷりで酸味が少なく誰もが好むトマト鍋です。〆はリゾットやパスタがおススメ!
生クリームたっぷり!おうちで簡単クレープ
ホットケーキを作るのと同じような手順で簡単にできます。お好みのトッピングで楽しくおいしく是非どうぞ♪
生クリームたっぷり!ふわふわオムレット
ケーキよりも気軽に作って食べられるオムレット。中にはさむものを変えたり生地をアレンジすることによって、バリエーションも広がります。生クリームをたっぷり絞ったオムレットで贅沢なおうちカフェ時間をすごしてみませんか?
スモークサーモンのマリネ いぶりがっことサワークリーム和え
スモーク食材同士を合わせた前菜です。サワークリームとの相性も抜群です
あさりのマリニエール風 サフラン・クリームのパスタ
ホタテとあさりの出汁が生クリームとよく合います。柚子風味がアクセント。
鶏肉のハニー粒マスタードサワー焼き
定番メニューのチキンソテーに、簡単混ぜるだけの“ハニー粒マスタードサワーソース”をのせてこんがり焼けば、いつもと違った1品に変身!サワークリーム&粒マスタードのマイルドな酸味と、はちみつの甘さが絶妙です。
シナモンサワー風味の焼きりんご
オーブントースターで作る簡単焼きりんご。シナモンの香りとはちみつの甘みを効かせたサワークリームソースをかけておしゃれなデザートに。あつあつの出来たてをお召上がり下さい。
コンビーフとチーズのやみつき簡単おつまみ
ビールがすすむ、簡単おつまみ!
コンビーフとポテトのサワークリーム和え
濃厚でさわやかな酸味でがアクセントに。
トマトとチーズのキッシュ
お好みで色んな野菜を加えて!キッシュの生地は2枚重ねて伸ばしてもOK!
サワークリームのサーモンパスタ
お子様にも、お酒のお供にも!
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