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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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Devon Flats 〜デヴォンフラット〜
中沢クロテッドをつかった素朴でおいしいイギリス式クッキー
Cheese & Olive Scone 〜チーズ&オリーブスコーン〜
塩気があと引くお食事スコーンです
Gooseberry sponge drops 〜グーズベリースポンジドロップ〜
甘酸っぱいグーズベリー(西洋スグリ)とクレームフレーシュのクリームが相性抜群です
Chocolate Buttermilk Cake 〜チョコレートバターミルクケーキ〜
すべてチョコレート色の風味豊かなイギリスのお菓子
Quick Smoked Salmon Pate 〜簡単スモークサーモンパテ〜
とっても簡単なのにとっても美味しい、パンやクラッカーに合わせて
Cheese & Chive Soda Bread 〜チーズ&チャイブソーダブレッド〜
チーズとチャイブが効いた、重曹をつかってつくるクイックブレッドです
Irish soda Bread 〜アイリッシュソーダブレッド〜
重曹を使った基本のクイックブレッドです
Cherry Scones 〜チェリースコーン〜
チェリーの赤が鮮やかなスコーンです
Scones 〜スコーン〜
イギリスの定番お菓子、中沢クロテッドのお供です
Victoria Sandwich Cake 〜 ビクトリアサンドイッチケーキwithクロテッドクリーム&レモンカート〜
イギリスで最も親しまれているシンプルなケーキ、中沢クロテッドをサンドして
Manchester Tart 〜マンチェスタータルト〜
イギリスのお菓子です、「中沢カスタード」をつかって手軽に
簡単!ミルキーソフトアイスのワイン掛け
凍らせたミルキーアイスに甘めの白ワインがぴったり!
ミックスビーンズとツナのサワークリームオニオンサラダ
色とりどりのビーンズで食物繊維・ビタミンB1・カルシウム・鉄分などの栄養素を美味しく手軽に摂取できます!
動画付きレシピ
マリトッツォ(3種)
火を使わないのでお子様とも簡単に出来ます。
動画付きレシピ
枝豆のポタージュ
夏バテにピッタリな冷製スープです。年中手に入る冷凍の枝豆を使えばさらに手軽に楽しめます。また、温製スープとしても美味しくお召し上がりいただけます。
動画付きレシピ
ヴィシソワーズ
夏の定番になったメークインの冷製スープ。食欲のない夏でも栄養価が高く食べやすいスープです。乳製品を入れる前のペースト状態なら小分けにして冷凍すればお好きな時にいただけます。
動画付きレシピ
ワッフルクリームサンド
冷めても固くならずにモチっとしっとりなワッフルです。 色々な種類のクリームで楽しんでサンドしてくださいね♪
テリーヌショコラ
しっとりとしたなめらかな食感です
動画付きレシピ
ショコラサンドクッキー(3種)
サクしっとりのココアクッキーにビターなショコラとカフェ風味のガナッシュ、抹茶風味のガナッシュをそれぞれはさんだ少しビターな大人の贅沢クッキーです。
動画付きレシピ
ショコラショー(N ショコラティエ使用)
牛乳と合わせるだけ!
パンプキン(ハロウィン)スフレ
フワシュワ食感と温かいかぼちゃの甘みが美味しい!冷めてしまうと潰れてしまうので、焼き立てをどうぞ!是非お好きなアイスと一緒に・・・
パンプキン(ハロウィン)パイ
サクサクのパイ生地とかぼちゃの甘みの相性がとても美味しい!ランチにもおやつにも♪
ショコラプリン
なめらかなチョコレート味のプリンです
チョコラスク
人気のラスクをお家で簡単に!
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