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RECIPE

中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

動画付きレシピ
マリトッツォ（3種）
火を使わないのでお子様とも簡単に出来ます。
動画付きレシピ
枝豆のポタージュ
夏バテにピッタリな冷製スープです。年中手に入る冷凍の枝豆を使えばさらに手軽に楽しめます。また、温製スープとしても美味しくお召し上がりいただけます。
動画付きレシピ
ヴィシソワーズ
夏の定番になったメークインの冷製スープ。食欲のない夏でも栄養価が高く食べやすいスープです。乳製品を入れる前のペースト状態なら小分けにして冷凍すればお好きな時にいただけます。
動画付きレシピ
ワッフルクリームサンド
冷めても固くならずにモチっとしっとりなワッフルです。 色々な種類のクリームで楽しんでサンドしてくださいね♪
テリーヌショコラ
しっとりとしたなめらかな食感です
動画付きレシピ
ショコラサンドクッキー（3種）
サクしっとりのココアクッキーにビターなショコラとカフェ風味のガナッシュ、抹茶風味のガナッシュをそれぞれはさんだ少しビターな大人の贅沢クッキーです。
動画付きレシピ
ショコラショー（N ショコラティエ使用）
牛乳と合わせるだけ！
ショコラプリン
なめらかなチョコレート味のプリンです
チョコラスク
人気のラスクをお家で簡単に！
チョコレートフレンチトースト
フレンチトーストのおいしさにチョコレート味がプラス！
チョコレートソフトクリーム（N ショコラティエ使用）
N ショコラティエでチョコソフトも手軽に！（業務用）
乳酸菌入り生チョコタルトレット
サワークリームが生チョコに濃厚な味わいと絶妙な酸味をもたらします。バレンタインにあの人へ。
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素朴なおからクッキー
エコ食材のおからと中沢クロテッドを使った甘さ控えめのクッキーです。素朴な味わいが後をひくおいしさ。
ECO
甘納豆＆クロテッド　パン
ご家庭にある和菓子が絶品スイーツに変身！
生クリーム屋さんのアイスバー(チョコマシュマロ)
生クリーム入りのリッチなチョコレート味に、くるみとマシュマロをトッピングした贅沢なアイスバーです。
ニューヨークチーズケーキ
サワークリームとクリームチーズを使ったチーズケーキです。チョコチップが味と見た目のアクセントに。
カイザーシュマーレン
オーストリア定番のパンケーキ「カイザーシュマーレン」をご家庭で。
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスの定番ケーキです
キノコたっぷりクリームパスタ
相性バッチリのクリームときのこの味わい深いパスタです
苺のババロア
いちごと生クリームのやさしい味のデザート
チョコレートクグロフ
ホイップしたクリームを添えてもおいしく召し上がれます
鶏のクリームグラタン
クリーミーなおいしさがあと引くグラタンです
モンブラン
モンブランとは、「白い山」を意味するヨーロッパアルプス最高峰の名山のこと。その名を戴いたこのケーキは、お菓子の本場フランスはもとより、日本においても定番の一つとして今日まで長く親しまれてきました。その足跡をたどると、マロングラッセを作る際にできるマロンペーストを使って作られたようで、1800年代初頭より、その名が登場します。
チキンマカロニグラタン
クリームをたっぷり入れて濃厚に仕上げました
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