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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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フロマージュブランのジェラート
フレッシュなフロマージュ ブランのジェラートは、 バターミルクが加わり、 なめらかさと旨味がアップしてリッチな食感に!
皿盛りティラミス
プラントデイリーマスカルポーネタイプを使用したティラミスです。カップ仕立てにアレンジもできます。
プリンシフォン
プリンのような味わいのシフォンケーキです。
シュー・プランタン
春のシュークリーム。色鮮やかなフランボワーズシャンティやディプロマットがたっぷり詰まっています。
かぼちゃプリン
かぼちゃと中沢フレッシュクリーム45%をつかってより味わい深く
モンスターミニパンケーキ
お子様と一緒に小さく焼いて!楽しくデコレーション♪チョコペンでモンスターの顔を描いておき,生クリームを絞った後にペタペタ貼って出来上がり!!
ハロウィンパンプキンシフォン
カップで焼き上げたかぼちゃ味のシフォンケーキです。たっぷりの生クリームとかぼちゃのキャラメルソースを添えて。
パンプキン(ハロウィン)スフレ
フワシュワ食感と温かいかぼちゃの甘みが美味しい!冷めてしまうと潰れてしまうので、焼き立てをどうぞ!是非お好きなアイスと一緒に・・・
チョコレートのスフレ&プリン
スフレとなめらかプリンを1つに閉じ込めたハイブリッドスイーツ
生キャラメル
なめらかでフレッシュ感あふれる、生キャラメルです。
Devon Flats 〜デヴォンフラット〜
中沢クロテッドをつかった素朴でおいしいイギリス式クッキー
Cheese & Olive Scone 〜チーズ&オリーブスコーン〜
塩気があと引くお食事スコーンです
Rhubarb Trifle 〜ルバーブトライフル〜
ルバーブの酸味が美味しいイギリスのお菓子
Victoria Sandwich Cake 〜 ビクトリアサンドイッチケーキwithクロテッドクリーム&レモンカート〜
イギリスで最も親しまれているシンプルなケーキ、中沢クロテッドをサンドして
手作りソフトクリーム
おうちで作れる! 簡単3ステップ
しましまイチゴフルーチェ
火を使わないのでお子様とも簡単に出来ます。
フルーチェムースタルト
市販のタルトで簡単に出来ます。
フルーチェムースのスコップケーキ
おうちで楽しめるデザートです。
フルーチェムースのドームケーキ
フレッシュクリームは十分に冷やしてから使いましょう!
動画付きレシピ
枝豆のポタージュ
夏バテにピッタリな冷製スープです。年中手に入る冷凍の枝豆を使えばさらに手軽に楽しめます。また、温製スープとしても美味しくお召し上がりいただけます。
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ヴィシソワーズ
夏の定番になったメークインの冷製スープ。食欲のない夏でも栄養価が高く食べやすいスープです。乳製品を入れる前のペースト状態なら小分けにして冷凍すればお好きな時にいただけます。
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ワッフルクリームサンド
冷めても固くならずにモチっとしっとりなワッフルです。 色々な種類のクリームで楽しんでサンドしてくださいね♪
動画付きレシピ
ショコラショー(N ショコラティエ使用)
牛乳と合わせるだけ!
生クリームたっぷり!おうちで簡単クレープ
ホットケーキを作るのと同じような手順で簡単にできます。お好みのトッピングで楽しくおいしく是非どうぞ♪
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