市販のプリンで作る簡単カタラーナ風アイス

作り方

①よく冷やしておいた中沢フレッシュクリーム36%と砂糖をボウルに入れ、氷水を入れたボウルにあてて冷やしながら、やわらかく角が立つくらいまで泡立てる。
②別のボウルにプリンを入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。
③①のボウルに②を入れて、ゴムベラで底からふんわりと混ぜ、なめらかになったらバット等に流し入れる。ラップをかけて冷凍庫で冷やし固めたら完成。

※お好みでカラメルソースをかけてお召し上がりください。