レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

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RECIPE

中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

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かき氷とショートケーキが一体となって、とろけるおいしさです。

旬の桃を使って、さわやかなムース、ジュレ、ホイップクリームで仕上げた、贅沢な桃づくしのスイーツ！デザートにいかがですか？

ラム酒の香るバナナのムースとレモンのシブーストクリームに、ちょっと苦み走ったカラメリゼがアクセント。一足早い夏を予感させる味わいのお菓子。ヤオルトシャンティを使うことで、ヨーグルトにもクリームにもない独特の食感をお楽しみ下さい。

ちょい足しで簡単にイタリアン風つけ汁ができちゃう！

スモーク食材同士を合わせた前菜です。サワークリームとの相性も抜群です

定番メニューのチキンソテーに、簡単混ぜるだけの“ハニー粒マスタードサワーソース”をのせてこんがり焼けば、いつもと違った1品に変身！サワークリーム＆粒マスタードのマイルドな酸味と、はちみつの甘さが絶妙です。

オーブントースターで作る簡単焼きりんご。シナモンの香りとはちみつの甘みを効かせたサワークリームソースをかけておしゃれなデザートに。あつあつの出来たてをお召上がり下さい。

お子様にも、お酒のお供にも！

市販のチョコレートシロップを使って気軽に美味しいチョコレートケーキを作りましょう

親子で一緒に作って楽しい！

動画付きレシピ

中沢フレッシュクリーム45％と36％をブレンド使用。乳脂肪分45％のしっかりとした乳風味とコクと、乳脂肪分36％の軽さが合わさって、ホイップに最適な絶妙の黄金比率に！

ボウルを使ってスポンジ・生クリーム・フルーツをドーム状に重ねました。クリスマスを盛り上げること間違いなし！

混ぜるだけの簡単ＥＣＯレシピです。残り野菜につけても美味しくお召し上がりいただけます。

パンケーキを重ね、中沢フレッシュクリーム45％と苺を間に挟んだ、ツリーをイメージしたタワーパンケーキです。可愛らしい苺のサンタを添えて！

中沢フレッシュクリーム45％と中沢ジョージアヨーグルトを合わせて、さっぱりとした口当たりの良いクリームに仕上げ、イチゴとミント、ブルーベリーを彩り良く飾ったスコップケーキです。

プリンとスフレが２層になったとても贅沢なひと品。焼きたてはショコラショー＆スフレ、冷やしたらチョコプリン＆スフレと、焼きたてでも冷やしても楽しめます。チョコレート好きにはたまらないカップデザートをクリスマスのおもてなしにいかがですか。

フランスローヌ・アルプ地方にある田舎町ヴィエンヌのレストラン”ラ・ピラミッド”で考案されたデザートが由来とされています。乳風味のしっかりとしたフレッシュクリームは、香ばしいヘーゼルナッツのプラリネとの相性もぴったりです。

フライパンで作った生地にクリームとホワイトチョコで作ったムースを巻きます

ロール状にせずに三角に折ることでひとひねりしたケーキのできあがり。雪化粧したお家のようです。

生クリームを泡立てる手間なく、あっという間にパーティー向きのおつまみが完成！星口金で絞ると上品な仕上がりに。ディップとしてパンや野菜につけても。

クリスマスの定番ケーキです

クリスマスケーキの定番です。

冷凍パイシートを使って手軽に