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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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チョコレートデコレーションケーキ
市販のチョコレートシロップを使って 気軽に美味しいチョコレートケーキを作りましょう
かんたんグラスパフェ
親子で一緒に作って楽しい!
動画付きレシピ
基本のクリスマスデコレーションケーキ
中沢フレッシュクリーム45%と36%をブレンド使用。乳脂肪分45%のしっかりとした乳風味とコクと、乳脂肪分36%の軽さが合わさって、ホイップに最適な絶妙の黄金比率に!
好みの生地deアイスコロネ
パン生地やパイ生地でコロネ状に焼き上げた生地に口解け滑らかなアイスをいれて♪切り分けてつまんで食べられる新しい形のアイスです。
シャンティショコラ(N ショコラティエ使用)
手間をかけずにシャンティショコラが簡単につくれます(業務用)
生チョコバナナタルト
みんな大好き”チョコバナナ”の組み合わせをタルトに仕上げました。プレゼントにするのがもったいないほどのおいしさです。
スノードームケーキ
ボウルを使ってスポンジ・生クリーム・フルーツをドーム状に重ねました。クリスマスを盛り上げること間違いなし!
パブロバ
さくさくのメレンゲにクリームをたっぷり添えた、食感も楽しくいくらでも食べられるデザートです
クリームチーズのカラフルセミフレッド
生クリームとクリームチーズたっぷりのリッチな味わい
パウンド・ショコラ・オランジュ
フェルクリンのチョコレートをふんだんに使用したチョコレート感たっぷりのパウンドケーキ
アントルメ トロワ ショコラ
ブラウニー生地に異なる3層のチョコレートムースを贅沢に重ねました
生チョコタルトレット
材料3つで出来る生チョコです。アラザンやトッピングシュガーで可愛く飾ってバレンタインの友チョコに。
簡単ガトーショコラ
たくさん作れる可愛くて美味しいガトーショコラ。バレンタインの友チョコにぴったり!難しそう?実は全ての材料をよく混ぜて焼くだけなんです。
チョコレートケーキ
中沢フレッシュクリーム36%をチョコレートクリームとグラサージュショコラに使用した、リッチな味わいのバレンタインにぴったりのチョコレートケーキです。
生チョコナッツ
ガナッシュクリームに中沢フレッシュクリーム36%をたっぷりと使った、生チョコナッツです。好きな大きさにカットして、友人へのバレンタインにどうぞ。
ECO
ブロッコリーの茎まで使ったポタージュ
捨ててしまうことが多いブロッコリーの茎も無駄なく使ったポタージュです。温かいままでも、冷製にしても美味しくお召し上がりいただけます。
あんティラミス
マスカルポーネを使ったクリームに、相性ぴったりのあんこを使った和ティラミスです。
桃の簡単パフェ
中沢サワークリームとパントリークリームを合わせ、爽やかで軽い口溶けのクリームに仕上げました。クリームのほのかな酸味と桃の相性は抜群です。
抹茶のテリーヌ
新緑を思わせる緑が鮮やかな和スイーツ。中沢フレッシュクリーム36%とホワイトチョコレートを使ったなめらかな舌触りは癖になるおいしさです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
サワーとクリームのさわやかフィンガーサンド
中沢サワークリームと中沢フレッシュクリーム36%を合わせ、フルーツと一緒にクラッカーにのせました。さわやかで口当たりのよいクリームとサクサクのクラッカーは相性抜群でいくらでも食べたくなるおいしさです。
生クリーム屋さんのアイスバー(クリーム小豆)
和と洋の素材を組み合わせた、どこかほっとする味のアイスバーです。
生クリーム屋さんのアイス(濃厚ミルク)
生クリームとミルクをたっぷり使った濃厚ミルクのアイスです。
生クリーム屋さんのアイス(イチゴミルク)
イチゴジャムと生クリームを合わせた、フルーティーでクリーム感たっぷりのアイスバーです。
生クリーム屋さんのアイスバー(クッキー&クリーム)
ココアビスケットが入った生クリームたっぷりのリッチなアイスバーです。
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