シャンティショコラ（N ショコラティエ使用）
手間をかけずにシャンティショコラが簡単につくれます（業務用）
材料（基本の使用割合）
作り方
1,解凍したN ショコラティエに生クリームを加えてよく混ぜる。2,ミキサーボウルに入れてホイッパー・中高速で好みの固さに泡立てる。
＜用途例＞
デコレーションケーキ、ロールケーキ、生どらサンド用クリーム等
※合わせるクリームは限定しませんが、低脂肪タイプとの相性が良いです。（写真は使用時のイメージです。）
