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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています

動画付きレシピ
フレッシュクリーム1箱で出来るカジュアル苺のデコレーションケーキ
かんたんなのにデコレーションぽく見える！！
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ココットテリーヌ （濃厚なチョコレートケーキ）
ジャパンチョコレートマスターのオリジナルレシピ！
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かくれんぼケーキ
パーティメニューにピッタリ
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マリトッツォ（3種）
火を使わないのでお子様とも簡単に出来ます。
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枝豆のポタージュ
夏バテにピッタリな冷製スープです。年中手に入る冷凍の枝豆を使えばさらに手軽に楽しめます。また、温製スープとしても美味しくお召し上がりいただけます。
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ヴィシソワーズ
夏の定番になったメークインの冷製スープ。食欲のない夏でも栄養価が高く食べやすいスープです。乳製品を入れる前のペースト状態なら小分けにして冷凍すればお好きな時にいただけます。
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ワッフルクリームサンド
冷めても固くならずにモチっとしっとりなワッフルです。 色々な種類のクリームで楽しんでサンドしてくださいね♪
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ショコラサンドクッキー（3種）
サクしっとりのココアクッキーにビターなショコラとカフェ風味のガナッシュ、抹茶風味のガナッシュをそれぞれはさんだ少しビターな大人の贅沢クッキーです。
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ショコラショー（N ショコラティエ使用）
牛乳と合わせるだけ！
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栗きんとん
フードプロセッサーやハンドブレンダーがあれば混ぜていくだけで、マッシャーでつぶすだけでも簡単にできます
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基本のクリスマスデコレーションケーキ
中沢フレッシュクリーム45％と36％をブレンド使用。乳脂肪分45％のしっかりとした乳風味とコクと、乳脂肪分36％の軽さが合わさって、ホイップに最適な絶妙の黄金比率に！
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本格派　鶏肉の簡単サワークリーム煮
いつもの鶏肉がビストロの味に！とっても簡単なのにおいしくてびっくりのレシピです。