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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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柚子と黒豆のアイス最中
ほんのり日本酒と柚子が香るパルフェに、柚子リキュールでマリネした黒豆を合わせ、香ばしい最中の皮でサンドしました。
フロマージュブランのジェラート
フレッシュなフロマージュ ブランのジェラートは、 バターミルクが加わり、 なめらかさと旨味がアップしてリッチな食感に!
チキンのマロンクリーム煮
栗の季節にぴったり、生クリームがコクを深める一品です
あさりのマリニエール風 サフラン・クリームのパスタ
ホタテとあさりの出汁が生クリームとよく合います。柚子風味がアクセント。
サーモンとキャベツの温サラダポン酢クリーム
ポン酢と生クリームで万能ソースに!
動画付きレシピ
本格派 鶏肉の簡単サワークリーム煮
いつもの鶏肉がビストロの味に!とっても簡単なのにおいしくてびっくりのレシピです。
帆立とエリンギのクリームグラタン
ホワイトソース無しで簡単に!生クリームで作るグラタンです。
かんたんツナのムース・アボカドサワームース
手軽で簡単な2種類のムースです。バゲットにつけてお召し上がりください。
チキンのクリームソテー
クリームのまろやかさとマスタードがチキンに合います。お好みで野菜を添えてどうぞ。
かぼちゃのクリームスープ
お好みでクルトンなどを添えてどうぞ
海老クリームグラタン
ホワイトソースを作る手間なく簡単!
ECO
トマトクリームのワンポットパスタ
お鍋1つでいろいろエコ!