N ショコラティエ ベルギー製のクーベルチュールチョコレートに北海道の35%フレッシュクリームを贅沢に合わせた、 本格派チョコレートベースです。 中沢のクリームと相性の良い、ダークとミルク2種のクーベルチュールチョコレートを美味しさが引き立つ割合で合わせました。 乳化等、手間のかかるチョコレートの作業が省け、時短につながり、牛乳や生クリームにも溶けやすく作業性も抜群です。 業務用製品 その他製品 この製品を使ったレシピ一覧 内容量 500g（販売単位・荷姿：500×4個） 名称 チョコベース クリーム入り 保存方法 要冷凍－18℃以下 ご家庭向け製品 業務用向け製品 スーパーフレッシュクリーム フレッシュクリーム クレメッツア＆ライラック ミルクファット 機能性クリーム コンパウンドクリーム バリエーションホイップシリーズ 料理・コーヒー用クリーム 世界の乳製品 バター・ミルク・卵 ヨーグルト チーズ類 その他製品 モンテギュAOP発酵バター 中沢チーズ（業務用） nakazawa special selection クリームについて NAKAZAWA製品の歴史
