トマトのさっぱり冷製スープ
![](https://www.nakazawa.co.jp/img/files/recipe/1/3/1355/image.jpg?20220629162844)
中沢ジョージアヨーグルトとトマトの、まろやかで冷たいスープです。
材料(1人分)
150g
[A]トマトの缶詰(ホールまたはカット)
150g
15g
[A]はちみつ
少々
[A]コンソメ顆粒
少々
塩(またはハーブソルト)
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
作り方
【1】[A]とコンソメを合わせてジューサーにかけ、しっかり混ぜ合わせる。【2】塩胡椒で味を調える。
【3】(2)を器に盛り付け、オリーブオイルをまわしかける。
※あれば、ドライパセリを飾る。
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。