レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

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サワークリームが生チョコに濃厚な味わいと絶妙な酸味をもたらします。バレンタインにあの人へ。

材料３つで出来る生チョコです。アラザンやトッピングシュガーで可愛く飾ってバレンタインの友チョコに。

たくさん作れる可愛くて美味しいガトーショコラ。バレンタインの友チョコにぴったり！難しそう？実は全ての材料をよく混ぜて焼くだけなんです。

中沢フレッシュクリーム36％をチョコレートクリームとグラサージュショコラに使用した、リッチな味わいのバレンタインにぴったりのチョコレートケーキです。

ガナッシュクリームに中沢フレッシュクリーム36％をたっぷりと使った、生チョコナッツです。好きな大きさにカットして、友人へのバレンタインにどうぞ。

中沢フレッシュクリーム36％とクラム(そぼろ状にしたスポンジ)とナッツを混ぜて丸めてチョコレートでコーティングしたチョコボールです。隠し味にオレンジマーマレードが入っています。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

2016クリームアンバサダー
考案レシピ
バレンタインレシピ

クッキー生地の配合をベースにしたココア生地で、ガナッシュクリームを包んだカップケーキです。バターの代わりに中沢クロテッドを使用しています。焼きたては、サクサクと香ばしく、２～３日おくとしっとりした味わいが楽しめます。電子レンジに30秒ほどかければ中のガナッシュクリームがとろけて、さらにおいしくなります。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

プリンとスフレが２層になったとても贅沢なひと品。焼きたてはショコラショー＆スフレ、冷やしたらチョコプリン＆スフレと、焼きたてでも冷やしても楽しめます。チョコレート好きにはたまらないカップデザートをクリスマスのおもてなしにいかがですか。

中沢クロテッドを使用したさくさくのクッキーです。ちょっとしたプレゼントにもオススメです。

バターの代わりに「中沢クロテッド」を使いました。しっとりとやさしい味わいのカップケーキです。お好みで可愛くデコレーションするのもオススメです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

クリームとチョコで簡単生チョコ。。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

生地にチョコレートを加え、仕上げにフランボワーズジャムをあしらったおしゃれなマドレーヌ。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

濃厚なガトーショコラにとろっとホイップを添えて。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

チーズとマーブル状チョコの組み合わせがあと引くチーズケーキです。

出来立てをカットすると、熱々のガナッシュがとろ～っと出てくる、濃厚なチョコレートケーキ。ホイップしたクリームを添えると、より一層贅沢な味わいに！バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

お酒にもコーヒーにも合う、大人の生チョコレートです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

ミルキーなチョコ味の中に気品のある紅茶風味が効いています。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

クラム状にしたスポンジとガナッシュの相性は抜群！かわいらしく仕上げてバレンタインのプレゼントにも。

3種のチョコレートの風味が活きる、おいしさあふれるトリュフです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

スイートチョコレートで作るガトー・ショコラをホワイトチョコレートでつくりました。ホワイトチョコレートのミルキー感が楽しめるしっとりした味わいです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

チョコレートにはちみつを合わせた滑らかな生チョコをプレーンなクッキーでサンドしました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

スイートチョコレートとコーヒーの風味がマッチした、ちょっと大人のブラウニーです。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

チョコレートにはちみつを合わせた滑らかな生チョコを、プレーンなクッキーでサンドしました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

チョコレートにはちみつを合わせた滑らかな生チョコを、プレーンなクッキーでサンドしました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

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