レシピ | NAKAZAWA 中沢グループ「生クリームの美味しさをゆっくり、しっかり」

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ゴマの風味が香ばしい、とろとろ食感のブラマンジェです。簡単に作れておもてなしにも喜ばれる１品。乳脂肪分36%の低脂肪クリームを使うことで、口当たりを軽やかに、食べやすく仕上げました。黒ゴマはコクのあるしっかした味わい、白ゴマはクリームの味に溶け込んで優しい味わいになります。

中からトロリと濃厚なチョコが出てくるフォンダン・オ・ショコラを、ホワイトチョコレートで作りました。フレッシュいちごの爽やかな酸味と低脂肪クリームの軽さで食べやすいデザートに。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

熱々の鍋の中は、クリーミーなカルボナーラスパゲティ！

レモンの効いたさわやかなソースで食欲のないときにもさっぱりといただけます。

お出汁にまろやかなクリームがよく合います

ポルチーニの薫り高い、クリーミーなパスタです

卵の代わりにクリーム使用でまろやかで食べやすく

バレンタインにいかがでしょう？

さつまいもの甘みとクリームのまろやかさでいくらでもいただけます

クリームとフルーツの幸せな組み合わせです

お好みの果物を使って自分だけの組み合わせを！

サワークリームとマーマレードを使ってさっぱりと

お好みであずきやソースを添えても

リッチなブラマンジェにミルキーなソースをかけて

そら豆をさらにおいしく、パンなどに添えても

マスタードとクリームのソースでフレンチ風に

36%のフレッシュクリームは軽い食感のムースにぴったりです

定番の人気メニューをカロリーオフで！

シンプルなフリットにパントリーとレモンのソースがぴったりです

和風の味付にもクリームはよくマッチします

サワークリームを仕上げにさっと添えるだけでお料理の味を一段と引き立てます。

レモンの香りが爽やかな焼菓子です。生地にサワークリームを混ぜ込むことで、コクを出しつつ軽い食感になっています。カップケーキの型で焼けば焼成時間が短縮する上、見た目もかわいいので、ちょっとしたギフトにお薦めです。

お鍋１つでいろいろエコ！

ガスも電気も使わずにエコ！

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