Q

「中沢フレッシュクリーム」や「パントリークリーム」は、何故賞味期限が短いのですか?

A.
メーカーによって殺菌温度や原材料・食品添加物などの製造条件が異なります。中沢では、単に日持ちする期間を延ばすのではなく、新鮮さを重視しています。おいしくお召し上がりいただくために、乳化剤や安定剤などの食品添加物を使用しておらず、また、風味を損なう超高温による殺菌はしていないため、賞味期限は短めの設定になっています。