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中沢の製品をつかったとっておきのレシピを紹介しています
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サワークリームとツナのディップ
サワークリームを使えば手軽に本格的なおつまみがつくれます
大人気!ミートボールシチュー
お子様に大人気のミートボール、サワークリームを添えると味に深みが増して大人もやみつきに
きゅうりとサワーカレーの海老ディップ
ワインやビールのおつまみに、ささっと作れる簡単ディップです。海老の他に、パンやクラッカーにつけてもオススメです。
ホワイトチーズブッシュ
クリームチーズ風味がアクセントのブッシュ・ド・ノエルです。
粉ふきいものハーブソルトサワー和え
じゃがいもとサワークリームの相性は抜群です
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスの定番ケーキです
白身魚とハーブソルトサワーの洋風ホイル蒸し
あっさりとした白身魚の味をサワークリームの酸味が引き締めます
ハーブソルトサワーと海老のソテー
魚介類とサワークリームのおいしい組み合わせです
ハーブソルトサワーのカフェ風うどん
サワークリームがあればお家で手軽にカフェの味を再現できます
海老とアボカドのタルティーヌ
サワー・海老・アボカドの黄金トリオでオープンサンドを
いろいろ野菜のサワー・バーニャカウダ風
サワークリームをディップにした、ヘルシーで華やかな前菜です
トマトとふわふわ卵の塩麹ソテー サワークリーム風味
リコピンたっぷりのトマトに、サワークリームと「塩麹」を組み合わせた、美容&健康に良いお手軽メニューです。卵にサワークリームを混ぜることでふわふわのオムレツに仕上がります。
相性抜群 クスクス&トマト煮込み
お野菜たっぷり、トマトクリーム風味がクスクスとよく合います
チェリーサワータルト
甘いシュトロイゼルにサワーとチェリーの酸味のバランスが絶妙です
サワーの具だくさんケークサレ
サワークリームを生地に練りこむだけでなく、そのまま中にもたっぷり詰めこんだ、コクのある贅沢な味わいのケークサレです。
チョコレートとオレンジのプチマフィン
ラムレーズンとオレンジピールがたっぷり入ったチョコレートマフィン。生地にバターと同量のサワークリームを加えることで、あっさりと食べやすく仕上げました。バレンタインのプレゼントにもおすすめです。
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ
ゴルゴンゾーラを使った、塩味のきいたチーズケーキ。ワインなどお酒と一緒にお楽しみ頂ける大人の味わいです。
きのことすだちのクリームパスタ
カロリー1/3カットフレッシュときのこを使った、ヘルシーなクリームパスタ。フライパン1つで作れます。カロリー控えめなのに、クリームのコクはしっかりあるので食べごたえ十分。すだちの香りが食欲をそそります。
雪山の切り株ケーキ
グラハムビスケットを切り株の切り口に使い、木の実やチョコレートを飾って白いクリームとのコントラストがシックなケーキに仕上げました。
ベリーのリースケーキ
丸スポンジの真ん中をくり抜き、上面に3種のベリーを散りばめて華やかなリースケーキに仕上げました。
ムース・オー・ショコラ
スイートチョコレートのムースと、ミルクチョコレートにプラリネ・ノワゼットを加えたムースが2層になった、チョコレート好きにはたまらない濃厚ムース。キャラメリゼしたヘーゼルナッツがアクセントです
焼き野菜のバーニャカウダ
クリームを使ったバーニャカウダのレシピです。
サーモンときのこ、ほうれん草のゴマクリームキッシュ
タルト生地の代わりに春巻きの皮を使い、クリーム&練り胡麻のコクと風味が豊かなキッシュです。タルト生地を空焼きする手間がないので簡単に作れます。
ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスケーキの定番です。
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