プラントデイリークリームチーズタイプ

乳たんぱく使用、中沢オリジナルのクリームチーズ代替製品です

クリームチーズ特有の食感と作業性を有し、クリームチーズとのブレンドや置き換えでそのままご使用いただけます。耐熱性もあり、パンやピザ等のトッピングやフィリングにも、そして合わせる素材の味と色を生かします。プロセスチーズ同様に殺菌されていますので、工場への持ち込みも安心です。

※この製品は植物油脂と乳素材等を使用して作られたマスカルポーネ代替製品です。
植物由来の原材料のみを使用した製品ではありません。

業務用製品チーズ類

この製品を使ったレシピ一覧

内容量	1kg
名称	乳等を主要原料とする食品
保存方法	要冷蔵3～6℃