ミルフレッシュ35

扱いやすさとフレッシュクリームのような味わいを両立させました。

乳脂肪分35%の純乳脂タイプです。合わせる材料の味が活きる風味に仕上げました。ミキサーや連続ホイップマシン、エスプーマと様々な方法でホイップが可能、ムースやガナッシュの仕込み、パンの練り込みや料理用クリーム等、仕込み全般にご使用いただけます。

当製品は「中沢乳業e-shop」にてご購入頂けます


内容量 1000ml
種類別 乳等を主要原料とする食品
保存方法 要冷蔵3〜6℃
成分 乳脂肪分35.0%
無脂乳固形分5.0%