グッドホイップMF24
総脂肪分40%、乳風味と色の白さを備えた新コンパウンドクリームです。
総脂肪分40%、乳風味と色の白さに加えて仕上がりのツヤとホイップの伸びの良さを兼ね備えたオールマイティーに使用できるコンパウンドクリームです。 ケンミックスから大型ミキサーまで機械適性も備えています。
| 内容量 | 1000ml |
|---|---|
| 種類別名称 | 乳等を主要原料とする食品 |
| 保存方法 | 要冷蔵3～6℃ |
| 成分 | 乳脂肪分 24.0% 植物性脂肪分 16.0% 無脂乳固形分 5.5% |
