クリームの泡立て方や塗り方によって異なりますが、丸スポンジ（2枚スライス）にクリームをサンドしてデコレーションするのに必要なおおよその目安量は次のとおりです。
・中沢フレッシュクリーム45％
　　　5号サイズ（直径15cm）：2個（400ml）　
　　　6号サイズ（直径18cm）：2個（400ml）
・中沢フレッシュクリーム36％
　　　5号サイズ（直径15cm）：1個半（300ml）　　
　　　6号サイズ（直径18cm）：2個（400ml）
・生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ
　　　5号サイズ（直径15cm）：1個半（300ml）　　
　　　6号サイズ（直径18cm）：2個（400ml）