Q

一般消費者様向け各商品(※)にトランス脂肪酸は含まれていますか?

A.
※中沢フレッシュクリーム45%・36%、生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ、パントリークリーム、中沢サワークリーム、中沢クロテッド、中沢ジョージアヨーグルト

上記の各商品につきまして、アメリカで2018年に原則禁止となる水素添加処理の植物硬化油は使用しておりません。
但し、規制対象ではない天然のトランス脂肪酸が脂肪分中に微量存在します。