サワークリーム

料理に製菓に幅広くお使いいただける、NAKAZAWAの看板商品です。

ロシアから世界へひろがり、日本でNAKAZAWAが初めて製造したペースト状の発酵クリームで、ヨーグルトのような爽やかな酸味があります。チーズケーキやシチュー・ボルシチに。 乳脂肪分40%のコクと独特の風味、なめらかなツヤとキメが特長です。




内容量 1000ml
名称 乳等を主要原料とする食品
保存方法 要冷蔵・3~6℃
添加物名 安定剤(トラガントガム)
成分 乳脂肪分 40.0%
無脂乳固形分 4.0%