生クリームのおいしさはそのままに、カロリーを1/3カットした、 お菓子にもお料理にもお使いいただける製品です。

● 乳脂肪分を25％におさえ、「中沢フレッシュクリーム45％」と比較してカロリーが1/3カットになっています。 ● 乳化剤や安定剤などの食品添加物は使用せず、食品素材のみを原料とした製品です。 ● 乳脂肪分25％の低脂肪でありながら、ホイップができ、エッジが出てきれいに絞れるので、ケーキのデコレーションにも使えます。 ● グラタンやパスタ、シチューなどのお料理や、生チョコ作りにもお使いいただけます。 ●  コーヒー用としてもお使いいただけます。 名　　称 ： 乳等を主要原料とする食品 無脂乳固形分 ： 4.5％ 乳脂肪分 ： 25.0％ 原材料名 ： クリーム（乳製品）、牛乳、食物繊維、 デキストリン、ゼラチン、脱脂粉乳 内 容 量 ： 200ml 保存方法 ： 要冷蔵・3〜8℃ ＊ 　 デキストリンは、デンプンと麦芽糖の中間にあたる糖です。 栄養成分 100ｇあたり エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 ナトリウム 282kcal 2.0g 25.2g 7.6g 8.5ｇ 24ｍｇ

Ｑ３．	添加物を使っていない生クリームを探しています。すぐに見分ける方法はありますか？
Ｑ４．	パックを開封したら、クリームが固まっていました。どうして固まるんですか？
Ｑ６．	クリームが余ったので、冷凍して保存したいのですが？