トマトのさっぱり冷製スープ

中沢ジョージアヨーグルトとトマトの、まろやかで冷たいスープです。

材料(1人分)

150g
[[A]トマトの缶詰(ホールまたはカット)
15g
[A]はちみつ
少々
[A]コンソメ顆粒
少々
塩(またはハーブソルト)
少々
胡椒
少々
オリーブオイル



作り方

【1】[A]とコンソメを合わせてジューサーにかけ、しっかり混ぜ合わせる。
【2】塩胡椒で味を調える。
【3】(2)を器に盛り付け、オリーブオイルをまわしかける。
※あれば、ドライパセリを飾る。


※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。