かんたんツナのムース・アボカドサワームース
手軽で簡単な２種類のムースです。バゲットにつけてお召し上がりください。
材料（３～４人分）
（かんたんツナのムース）
２００ｍｌ
１缶
ツナ缶
２つまみ
塩
少々
白挽きコショウ
（アボカドサワームース）
９０ｍｌ
１個
アボカド
各少々
塩・タバスコ
大さじ１
レモン果汁
作り方
かんたんツナのムース【１】中沢フレッシュクリーム３６％１００ｍｌに塩を加えて、ボウルに氷水をあてながら角が立つまでホイップする。
【２】ボウルにツナ１缶、中沢フレッシュクリーム３６％１００ｍｌを入れ、ハンドミキサーにかけてペーストにする。
【３】（１）と（２）を合わせ、白引挽きコショウを加え混ぜる。
アボカドサワームース
【１】アボカドにレモン果汁をまわしかけ、フォークやハンドミキサーなどでつぶす。
【２】（１）のアボカドに中沢サワークリーム、塩、タバスコを加え混ぜる。
