コロコロクリームチーズのアボカド和え

野菜にトッピングしてサラダに、またパンに挟んだりカナッペにしても

材料(2名分)

150g
クリームチーズ
1/2個
アボカド(よく熟したもの)
大さじ1
レモン汁



作り方

【1】クリームチーズは1cm角のさいの目に切る。
【2】アボカドは種を取ってつぶし、ペースト状にする。レモン汁・ヨーグルトを加える。
【3】(2)の中に①を加え、チーズがつぶれないようにやわらかく和える。