マグロ＆トマト＆アボカドのタルタルサラダ

アボカドの皮を使ってちょっとおしゃれな前菜に

約１５０ｇ

マグロ赤身　

１個

トマト　

１個

アボカド　

１００ｍｌ

中沢フレッシュクリーム４５％　

３０ml

レモン汁　

適量

塩・こしょう　

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料理生クリーム（高脂肪）簡単レシピサブのおかず・オードブル・おつまみ

【1】マグロは1.5cm角程度に切る。トマトは湯むきして種を取り1.5cm角に切り、アボカドは縦に半分に切り、種を取り、実を外して1.5cm角に切り、レモン汁の一部を振りかけておく。
【2】 (1)をボールに入れ、塩、こしょうし、クリームとレモン汁を混ぜ合わせたものを加え混ぜアボカドの皮に詰める。