カニとじゃがいものグラタン

ワインにも合う、カニ缶をつかったグラタンです

１缶

カニ缶　

４個

じゃがいも　

適量

塩こしょう　

200ml

中沢フレッシュクリーム45% 　

80ｇ

ミックスシュレッドチーズ　

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料理生クリーム（高脂肪）チーズ類一パック使いきりメインのおかず

【1】カニ缶は汁と身を分けておく。
【2】じゃがいもの皮をむき、2mmくらいにスライスしたものと、フレッシュクリームとカニの汁を鍋に一緒に入れて、弱火にかけて柔らかくなるまで煮て、塩こしょうする。
【3】平たいグラタン皿に②を入れ、カニの身を散らし、チーズをかけて、250℃のオーブンで１５分焼く。