カニとじゃがいものグラタン

ワインにも合う、カニ缶をつかったグラタンです

材料(4人分)

1缶
カニ缶 
4個
じゃがいも 
適量
塩こしょう  
80g
ミックスシュレッドチーズ 



作り方

【1】 カニ缶は汁と身を分けておく。
【2】 じゃがいもの皮をむき、2mmくらいにスライスしたものと、フレッシュクリームとカニの汁を鍋に一緒に入れて、弱火にかけて柔らかくなるまで煮て、塩こしょうする。
【3】 平たいグラタン皿に②を入れ、カニの身を散らし、チーズをかけて、250℃のオーブンで15分焼く。