サワークリームとライムのレアチーズケーキ風

ボウル1つでいろいろエコ!

材料(80ml容器4個分)

1個
ライム           
40g
砂糖             
適量
スポンジ(ダイス状にカット) 
適量
粉糖             



作り方

①ライムは飾り用にスライスしたものを2枚用意し、
半分にカットする。残りは皮をすりおろす。
②ボウルにサワークリーム、砂糖、ライムの皮を入れ混ぜる。
③容器の底にスポンジをしき、②を流し入れる。
④仕上げに粉糖をふる。
※余ったライムは、絞ってソーダ水で割ったり、ドレッシング等にお使い下さい。

【エコポイント】
・ガスも電気も使わずに作れます。
・ボウル1つで作れるので、洗い物も少なくてすみます。
・国産ライムの旬は9月~12月です。