春キャベツのクリームオーブン焼き

甘い春キャベツがたくさん食べられる一皿です

材料(4人分)

1/2個
春キャベツ 
1束
アスパラ 
60g
ベーコン 
適量
サラダ油 
100ml
成分無調整牛乳  
2個
卵  
適量
塩・こしょう 
120g
ミックスシュレッドチーズ 



作り方

【1】 キャベツはざく切り、アスパラは斜め切り、ベーコンは2cm幅に切る。
【2】 フライパンに油を熱してベーコンを炒め、キャベツとアスパラを加えてさっと炒めて耐熱容器に入れる。
【3】 フレッシュクリーム、牛乳、卵を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえたものを(2)にかけてシュレッドチーズを全体に散らし、230℃のオーブンで約15分焼く。

※ オーブンがない場合はオーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼きましょう。
※ ちょっとひと工夫!冷凍パイシートを敷いた容器に具材を入れて焼いてキッシュとしてもお楽しみいただけます。