豚肉のサワー・レタス手巻き、レモンバター風味

白髪ネギやきゅうりの千切りなどを一緒に巻くとおいしさUP!

材料(2人分)

200g
豚肉(こま切れ)  
少々
塩・こしょう
10g
バター(加塩) 
1/3個分
レモン汁 
大さじ3
めんつゆ(3倍濃縮)  
4枚
サニーレタス 



作り方

【1】 豚肉を軽く塩・こしょうして、テフロン加工のフライパンで油をひかずに強火で炒める。
【2】 余分な油をふきとり、バター、めんつゆ、レモン汁を加えてからめる。
【3】 サニーレタスに②とサワークリームを適量のせて、巻きながらいただく。