大根のサワークリーム和え

このタレを使えば大根がいくらでも食べられます

材料(4人分)

1/3本
大根
小さじ1/2
適量
万能ねぎ(小口切り) 
<合わせダレ>
適量
牛乳
適量
塩、こしょう  適量
適量
しょうゆ



作り方

~下準備~
○ 大根は千切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。
○ 合わせダレはサワークリームを牛乳でのばし、柔らかくなったら塩、こしょう、しょうゆで味を整える。

<作り方>
【1】 大根と合わせダレを良く混ぜて、最後に万能ねぎを散らす。