イギリスのデヴォン地方に伝わるこのクリーム、アフタヌーンティーでジャムと一緒にスコーンにつけて、という使い方で広く知られていると思います。
今回、8/9(水)に行われたファンミーティングではこの「中沢クロテッド」に焦点を当て、ご参加の皆様と一緒に定番の食べ方以外の食材の組み合わせにトライして頂きました。

まず初めに、中沢の歴史、そして「中沢クロテッド」について学んでいただき、中沢が推す「バゲット」×「中沢クロテッド」×「ワイン」をお試し頂きました。 このシンプルな組み合わせ、本当にバゲットとワインが進みます。

その後、様々な食材の中からご自分が「おいしそう!」と思った組み合わせにトライ!

皆さん、思い思いのマリアージュ(組み合わせ)でいろいろとご試食され、思いがけない発見をし、楽しんで頂きました。



マリアージュで人気が高かったものとしては

◯桃×中沢クロテッド
◯海苔×中沢クロテッド(しょうゆや塩、オリーブオイルで味付け)
◯あずき(ようかんなど)×中沢クロテッド
◯スモークサーモン×パンやご飯×中沢クロテッド
◯おかき×中沢クロテッド
◯アボカド×中沢クロテッド
◯海苔×チーズ×中沢クロテッド
◯生ハム×中沢クロテッド
◯ピザ×中沢クロテッド
◯牛肉×中沢クロテッド(わさびやしょうゆで味付け)
◯ドライフルーツ(レーズン・アプリコット等)×中沢クロテッド

などなど...これらの組み合わせに各々調味料を足されたり、食材を追加したり、と皆さんの無限の想像力に
スタッフ一同脱帽...ぜひ皆様もお家で試してみてくださいね!

当日の様子はご参加頂いた皆様のSNSにアップして頂きました。 写真撮影用に飾りやフォトクロップス、
大パッケージもご用意しました。



そして参加された皆様からは...

◯クロテッドクリーム開発の歴史を知ることができ勉強になった。
◯大変豪勢なイベントだった。
◯社員の皆様がクロテッドに対しどのようなこだわり/思いを持っているのかが強く伝わり、これからも当社商品を美味しく頂きかつそれを周囲に知って貰いたいと感じた。
◯アットホームで、楽しかった。
◯沢山の試食で新しい発見ができた。
◯子供とのキャンプに持って行こうと思う。
◯中沢クロテッドは色々応用が効いて良い製品だと思う。
◯スタッフがとても感じよく、ホームパーティに参加しているような楽しい時間だった。
◯本日参加して、中沢クロテッドがより身近に感じた。
◯スタッフの愛NAKAZAWA愛をとても感じた。
◯はじめて試食会に参加したが、楽しかった。クロテッドと合うものを考えながら食べるのが楽しく、今後も試してみたい。ファンミーティングをもっとやって欲しい。

といったうれしいお言葉をたくさん頂くことができました。

私たちスタッフとしても参加者の皆様と直接お話をすることができ、とても楽しい一日となりました。
NAKAZAWAではこのようなイベントを今後も企画していきたいと思っております。
当HPにてご案内・告知いたしますのでこれからもチェックしてくださいね。

※現在、「生クリームの日記念イベント(9/6開催予定)」もご参加者を募集しております。
ご興味をお持ちの方はこちらからどうぞ!

「中沢クロテッド ファンミーティング」実施概要

※このイベントは終了しました
開催日時 2017年8月9日(水)
第一部)10:30~12:30
第二部)14:00~16:00
定員 各部10名(計20名)
場所 「Notre Studio 南青山」
東京都港区南青山3-5-1 O&K南青山102
(東京メトロ「外苑前」「表参道」ともに徒歩6分)
http://notre-studio.com/access/